DIEC2  DDLC  CTILC  BDLEX  Sinònims  CIT  TERMCAT

SABINET m.
Mot que porten els diccionaris Escrig i Martí Gadea (escrivint-lo çabinet) amb aquesta definició: «Gochas: comida compuesta de harina cocida con agua y sal, y aderezada con leche, miel u otro aliño». Evidentment la paraula castellana gochas és errada, per gachas.
    Etim.: de l'àrab saẖina, segons Steiger Contr. 235, qui escriu «val. çabines» en lloc de çabinet. Segons Coromines (BDC, xxiv, 78), cal suposar un creuament amb un altre mot per a poder acceptar el canvi de χ en b.